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近期，东莞市市场监督管理局组织开展餐饮、销售监督抽检工作，共抽检淀粉及淀粉制品、饼干、食用农产品等食品32批次样品，抽样检验合格31批次，不合格样品1批次（见附件）。现将具体情况通告如下： 一、东莞市东阳光电容器有限公司食堂采购的生姜，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。 对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营者立即停止采购、加工、销售等措施控制风险，并依法予以查处。 食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。 欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。 特此通告。
附件： 1. 食品监督抽检不合格产品信息 2. 食品监督抽检合格产品信息 3. 关于部分检验依据、项目的说明
2022年7月28日
附件1 食品监督抽检不合格产品信息 本次抽检食品32批次样品，不合格样品1批次。 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产/加工/购进日期/批号 | 食品分类 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 | 1 | / | / | 东莞市东阳光电容器有限公司食堂 | 东莞市长安镇镇锦厦第二工业区 | 生姜 | / | / | 2022-04-15 | 食用农产品 | ①噻虫嗪‖0.374mg/kg‖≤0.3mg/kg；②噻虫胺‖0.350mg/kg‖≤0.2mg/kg | 广东中检达元检测技术有限公司 | 被抽样单位声称供货商：东莞市康隆膳食管理有限公司 |
附件2 食品监督抽检合格产品信息 本次抽检食品32批次样品，合格样品31批次。 （以下产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 型号 | 生产/加工/购进/检疫日期/批号 | 食品 分类 | 检验机构 | 备注 | 1 | / | / | 东莞市长安桂疆食品店 | 广东省东莞市长安镇长安振安中路282号5号河粉档 | 湿粉条 | 5kg/袋 | 2022-05-14 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 2 | / | / | 东莞市长安桂疆食品店 | 广东省东莞市长安镇长安振安中路282号5号河粉档 | 湿粉条 | 5.00kg/袋 | 2022-05-14 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 3 | / | / | 东莞市长安雪莲食品店 | 广东省东莞市长安镇长安振安中路282号4号河粉档 | 小湿粉条(湿淀粉制品) | 5kg/袋 | 2022-05-14 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 4 | / | / | 东莞市长安雪莲食品店 | 广东省东莞市长安镇长安振安中路282号4号河粉档 | 大湿粉条(湿淀粉制品) | 5kg/袋 | 2022-05-14 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 5 | / | / | 东莞市长安德全面条店 | 广东省东莞市长安镇长安振安中路282号193室 | 湿粉条(圆米粉) | 5kg/袋 | 2022-05-14 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 6 | / | / | 东莞市长安德全面条店 | 广东省东莞市长安镇长安振安中路282号193室 | 湿粉条(湿淀粉制品) | 5kg/袋 | 2022-05-14 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 7 | / | / | 东莞市长安钊洪豆腐店 | 东莞市长安镇霄边社区霄边大道霄边综合市场豆腐、河粉档142号 | 湿粉条(淀粉制品) | 5kg/袋 | 2022-05-16 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 8 | / | / | 东莞市长安钊洪豆腐店 | 东莞市长安镇霄边社区霄边大道霄边综合市场豆腐、河粉档142号 | 湿粉条 | 5kg/袋 | 2022-05-16 | 淀粉及淀粉制品 | 深圳市通量检测科技有限公司 | / | 9 | / | / | 东莞市长安官福食品便利店 | 广东省东莞市长安镇长安莲峰北路15号104室 | 柠檬味苏打夹心饼 | 计量称重 | 生产日期2022-03-08 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 10 | / | / | 东莞市长安国亮日用品店 | 广东省东莞市长安镇沙头东大路95号165室 | 香葱味芝麻大梳打（发酵饼干） | 散装称重 | 生产日期2022-03-08 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 11 | / | / | 东莞市长安国亮日用品店 | 广东省东莞市长安镇沙头东大路95号165室 | 葱劲十足（酥性饼干） | 散装称重 | 生产日期2022-04-03 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 12 | / | / | 东莞市长安沙头好尚多日用百货商店 | 广东省东莞市长安镇德隆路六巷25号101室 | 冰糖百果（酥性饼干） | 称重销售 | 生产日期2022-02-22 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 13 | / | / | 东莞市长安群惠食品商店 | 广东省东莞市长安镇连心东路28号101室 | 葱香麻派（酥性饼干） | 散装称重 | 生产日期2022-03-24 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 14 | / | / | 东莞市长安群惠食品商店 | 广东省东莞市长安镇连心东路28号101室 | 香葱梳打（香葱味） | 散装称重 | 生产日期2022-04-01 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 15 | / | / | 东莞市长安朋丽百货便利店 | 广东省东莞市长安镇宜心街14号101室 | 香芋味威化 | 称重 | 生产日期2022-03-20 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 16 | / | / | 东莞市长安卓隆百货店 | 广东省东莞市长安镇象岗东街9号101室 | 经典百果（酥性饼干） | 称重 | 生产日期2022-02-26 | 饼干 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 17 | / | / | 东莞市曼科五金制品有限公司食堂 | 东莞市长安镇厦岗复兴工业区复兴路28号 | 生姜 | / | 购进日期2022-04-18 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 18 | / | / | 环球石材（东莞）股份有限公司食堂 | 东莞市长安镇厦岗村 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期2022-04-20 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 19 | / | / | 东莞元浩塑胶制品有限公司饭堂 | 东莞市长安镇厦岗第一工业区大山东街16号 | 生姜 | / | 购进日期2022-04-21 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 20 | / | / | 东莞保万五金制品有限公司食堂 | 东莞市长安镇厦岗村第一工业区岗砂路8号 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期2022-04-20 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 21 | / | / | 东莞市升邦电子科技有限公司食堂 | 东莞市长安镇锦厦工业区 | 白萝卜 | / | 购进日期2022-04-15 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 22 | / | / | 东莞市升邦电子科技有限公司食堂 | 东莞市长安镇锦厦工业区 | 包菜 | / | 购进日期2022-04-14 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 23 | / | / | 东莞长安文华钟表配件有限公司食堂 | 广东省东莞市长安镇锦厦河东二路17号 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期2022-04-07 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 24 | / | / | 东莞市东阳光电容器有限公司食堂 | 东莞市长安镇镇锦厦第二工业区 | 茄子 | / | 购进日期2022-04-15 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 25 | / | / | 东莞市长安雷运蔬菜店 | 东莞市长安镇新安社区增田西安路168号增田市场蔬菜档62-63号档 | 芋头 | / | 购进日期2022-03-31 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 26 | / | / | 东莞市长安康记蔬菜店 | 东莞市长安镇咸西综合市场35号 | 铁棍山药 | / | 购进日期2022-04-01 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 27 | / | / | 东莞市长安清水蔬菜店 | 东莞市长安镇霄边市场510号 | 娃娃菜 | / | 购进日期2022-04-06 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 28 | / | / | 东莞市长安少发蔬菜店 | 东莞市长安镇S358省道锦厦路段409号长安综合市场D区021号 | 芹菜 | / | 购进日期2022-04-08 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 29 | / | / | 东莞市长安大春蔬菜店 | 东莞市长安镇锦厦社区一龙路392号-414号一楼013号 | 茄子 | / | 购进日期2022-04-09 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 30 | / | / | 东莞市长安大春蔬菜店 | 东莞市长安镇锦厦社区一龙路392号-414号一楼013号 | 西红柿 | / | 购进日期2022-04-09 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / | 31 | / | / | 东莞市长安林小花蔬菜店 | 东莞市长安镇锦厦社区一龙路392号-414号锦厦综合市场90号 | 湖南椒 | / | 购进日期2022-04-09 | 食用农产品 | 广东中检达元检测技术有限公司 | / |
附件3 关于部分检验依据、项目的说明 一、抽检依据 （一）淀粉及淀粉制品 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)等产品明示标准和质量要求。 （二）饼干 《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)。 （三）食用农产品 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)。 二、检验项目的说明 （一）噻虫胺 噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。姜中噻虫胺残留量超标的原因可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。 （二）噻虫嗪 噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用，对蚜虫、蛴螬等有较好防效，少量的残留不会引起人体急性中毒。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫嗪在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.3mg/kg。姜中噻虫嗪残留量超标的原因可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。
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发布时间： 2022-08-02 17:22 
信息来源：本网 
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